5 συμβουλές για να αποθηκεύσετε και να χειριστείτε τα συμπληρώματα διατροφής σας
Σύμφωνα με την Έρευνα Καταναλωτών του Συμβουλίου Υπεύθυνης Διατροφής του 2015 σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής, περίπου το 68% των Αμερικανών παίρνουν σήμερα κάποια μορφή συμπληρωμάτων διατροφής . Επενδύουμε πολύ χρόνο και χρήμα στην επιλογή των καταλληλότερων συμπληρωμάτων για τον εαυτό μας και τις οικογένειές μας. Το τελευταίο πράγμα που θέλουμε είναι να τα αποθηκεύσουμε ακατάλληλα και να τα χαλάσουμε στη μέση της φιάλης.
Για το λόγο αυτό, είναι ζωτικής σημασίας να μάθουμε πώς να αποθηκεύουμε και να χειρίζεστε σωστά τα συμπληρώματα διατροφής μας. Ας μάθουμε μερικές συμβουλές που θα μας βοηθήσουν να προστατεύσουμε την επένδυση και την υγεία μας.
1. Διαβάστε την ετικέτα
Αν και οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων δεν υποχρεούνται να επισημαίνουν την αποθήκευση σε πλήρη εξέλιξη ή ημερομηνίες λήξης, οι περισσότεροι από αυτούς το κάνουν. Πριν ανοίξετε το δοχείο ή ακόμα και να το αγοράσετε, φροντίστε να διαβάσετε και να ακολουθήσετε πρώτα τις οδηγίες που αναγράφονται στην ετικέτα.
Θα παρατηρήσετε ότι πολλά υγρά προβιοτικά θα συνιστούν ψύξη (αν και όχι όλα), προκειμένου να διατηρηθούν οι καλλιέργειες φρέσκες. Εάν αγοράσετε το δικό σας μέσω Διαδικτύου, βεβαιωθείτε ότι το πακέτο αποστέλλεται κατά τη διάρκεια της νύχτας και σε δροσερές συνθήκες (όπως συσκευασμένο σε πάγο).
Επίσης, να γνωρίζετε την ημερομηνία «καλύτερη εάν χρησιμοποιηθεί μέχρι» στα δοχεία. Τα συμπληρώματα που έχουν λήξει πρέπει να απορρίπτονται σωστά.
2. Δώστε προσοχή στη θερμοκρασία
Για ορισμένα φάρμακα και συμπληρώματα, το φως του ήλιου, η θερμότητα, η υγρασία και η υγρασία θα μειώσουν τη διάρκεια ζωής τους. Οι περισσότερες συστάσεις για μη υγρά συμπληρώματα είναι να αποθηκεύονται σε δροσερά, σκοτεινά και/ή ξηρά περιβάλλοντα. Τα συμπληρώματα που αποθηκεύονται αλλού είναι επιρρεπή σε «παραλήρανση», μια διαδικασία κατά την οποία η υγρασία και η συμπύκνωση προκαλούν τη διάλυση υδατοδιαλυτών βιταμινών-όπως βιταμίνες Β και βιταμίνη C. Είναι ενδιαφέρον ότι τα δύο δωμάτια στο σπίτι που χρησιμοποιούνται συχνότερα για την αποθήκευση συμπληρωμάτων μπορεί να μην είναι τα πιο ιδανικά περιβάλλοντα.
Πρώτα απ 'όλα, το ντουλάπι της κουζίνας είναι το μέρος όπου πολλοί από εμάς μπορεί να αποθηκεύουν τα φάρμακα και τα συμπληρώματά μας. Αλλά είναι συχνά ένα από τα πιο θερμαινόμενα δωμάτια στο σπίτι - το μαγείρεμα δημιουργεί υψηλότερες θερμοκρασίες. Επιπλέον, η αποθήκευση οπουδήποτε κοντά στον νεροχύτη της κουζίνας δεν είναι υγιής, καθώς είναι ένα έναυσμα για την υγρασία και την υγρασία.
Αν και διαισθητικά φαίνεται ότι το ψυγείο θα ήταν ο ιδανικός χώρος αποθήκευσης, για ανοιχτά δοχεία ακόμη και μικρές ποσότητες συμπύκνωσης μπορούν να εισέλθουν στη φιάλη και να δημιουργήσουν υγρασία και υγρασία. Αυτό μπορεί να χαλάσει τα συμπληρώματα πιο γρήγορα, ακόμη και πριν από την ημερομηνία «καλύτερης χρήσης».
Το δεύτερο πιο συχνά χρησιμοποιούμενο δωμάτιο για την αποθήκευση συμπληρωμάτων είναι το μπάνιο. Ο νεροχύτης του μπάνιου είναι επίσης ένας χώρος πλούσιος σε υγρασία. Και η θερμότητα και ο ατμός που απελευθερώνονται από το ντους ή/και το μπάνιο μας συμβάλλουν επίσης στο ελαττωματικό περιβάλλον.
Τέλος, θυμηθείτε να αποφύγετε να αφήνετε τα συμπληρώματά σας στο πορτοφόλι σας ή στο αυτοκίνητό σας.
3. Κρατήστε το καπάκι σφραγισμένο σφραγισμένο
Μπορεί να βιαζόμαστε να πάμε στη δουλειά ή να πάμε τα παιδιά στο σχολείο τα πρωινά, αλλά δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πώς ασφαλίζετε το καπάκι των δοχείων. Ακόμη και ένα καπάκι που είναι το μικρότερο κομμάτι μπορεί να δημιουργήσει μια τσέπη αέρα που επιτρέπει την έκθεση στον περιβάλλοντα αέρα. Φροντίστε να σφραγίσετε το καπάκι σφιχτά.
4. Κρατήστε μακριά από παιδιά
Τα ατυχήματα είναι η κύρια αιτία θανάτου στα παιδιά. Και σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), πάνω από 300 παιδιά στις ΗΠΑ υποβάλλονται σε θεραπεία στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών και δύο παιδιά πεθαίνουν κάθε μέρα ως αποτέλεσμα τυχαίας δηλητηρίασης. Και η ακατάλληλη αποθήκευση φαρμάκων και συμπληρωμάτων είναι μία από τις αιτίες της ακούσιας δηλητηρίασης.
Αν και συχνότερα αφορά παιδιά ηλικίας έξι ετών και μικρότερα, μπορεί να επηρεάσει παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας. Αποθηκεύστε τα φάρμακα και τα συμπληρώματά σας μακριά, κατά προτίμηση στο ψηλότερο ντουλάπι του σπιτιού.
Επίσης, εάν έχετε παιδιά στο σπίτι (ακόμα κι αν επισκέπτονται μόνο), τοποθετήστε τα στοιχεία επικοινωνίας για ένα κέντρο ελέγχου δηλητηριάσεων σε ένα εύκολα ορατό σημείο. Και προσθέστε το στον κατάλογο του κινητού σας τηλεφώνου για γρήγορη πρόσβαση σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
5. Απορρίψτε τα αχρησιμοποίητα συμπληρώματα με ασφάλεια
Είναι επιτακτική ανάγκη να επισκέπτεστε το ιατρείο σας τουλάχιστον μία φορά κάθε έξι μήνες για να εντοπίσετε συμπληρώματα και φάρμακα που έχουν λήξει και αχρησιμοποίητα. Αλλά πώς πρέπει να τα απορρίψετε καλύτερα;
Πρέπει να τα ξεπλύνετε στην τουαλέτα; Λίγες ποσότητες πιστεύεται ότι περνούν στα ποτάμια, τα ρέματα, τις λίμνες και, ως εκ τούτου, στο πόσιμο νερό όταν ξεπλένονται. Αν και μέχρι στιγμής μελέτες δεν έχουν δείξει καμία βλάβη, είναι καλύτερο να απορρίπτετε τα φάρμακα μέσω διαφορετικής οδού, εκτός εάν αναφέρεται συγκεκριμένα στο μπουκάλι ότι είναι ασφαλές για έκπλυση.
Πρέπει να τα πετάξετε στον κάδο απορριμμάτων; Τα οικιακά σκουπίδια μπορούν να χειριστούν ζωντανά πράγματα - κατοικίδια ζώα, παιδιά ή ενήλικες. Ως εκ τούτου, σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων είναι καλύτερο να:
- Ανακατέψτε τα με κάτι ανεπιθύμητο, όπως χρησιμοποιημένο κατακάθι καφέ, βρωμιά ή σκουπίδια γάτας.
- Τοποθετήστε το μείγμα σε κάτι σφραγισμένο - όπως μια επανασφραγιζόμενη σακούλα αποθήκευσης ή άδειο δοχείο για να αποφύγετε τη διαρροή του.
- Στη συνέχεια πετάξτε το δοχείο στον κάδο απορριμμάτων.
- Ανακυκλώστε το πλαστικό δοχείο.
Ένας άλλος τρόπος για να απορρίψετε τα συμπληρώματά σας είναι να επικοινωνήσετε με την τοπική υπηρεσία διαχείρισης αποβλήτων. Οι περισσότεροι συλλέγουν και απορρίπτουν το συμπλήρωμα και τα μπουκάλια για εσάς.
Συνοπτικά, θυμηθείτε ότι είναι πάντα καλύτερο να λαμβάνουμε τα θρεπτικά συστατικά μας μέσω της διατροφής μας. Αλλά αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό και καταναλώνετε συμπληρώματα, ακολουθώντας τις παραπάνω πέντε συμβουλές θα σας βοηθήσουν να διασφαλίσετε την αποτελεσματικότητα και τη διάρκεια ζωής των συμπληρωμάτων διατροφής σας.
Πόροι:
- https://www.cdc.gov/safechild/poisoning/index.html
- https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm272905.htm
- https://ods.od.nih.gov/HealthInformation/DS_WhatYouNeedToKnow.aspx
- https://ods.od.nih.gov
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ie50452a015
- https://www.sciencedaily.com/releases/2010/03/100302162257.htm
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20163110
- https://www.nytimes.com/2010/11/02/health/02really.html?ref=health
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18593179
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18489105
- http://www.crnusa.org/CRN-consumersurvey-archives/2015
- https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm101653.htm
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...