Περγαμόντο: Μπέργκομ: Χρήσεις, οφέλη και παρενέργειες

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ για τα εσπεριδοειδή που δίνουν στο τσάι Earl Grey τη χαρακτηριστική του γεύση; Το περγαμόντο, ένα αρωματικό εσπεριδοειδές που καλλιεργείται κυρίως στη νότια Ιταλία, έχει κάνει θραύση στην κοινότητα της υγείας και της ευεξίας για το εντυπωσιακό φάσμα των πιθανών πλεονεκτημάτων του. Από την προαγωγή της υγείας της καρδιάς έως την υποστήριξη του ήπατος, αυτό το αξιοσημείωτο φρούτο προσφέρει περισσότερα από ένα ευχάριστο άρωμα.

Τι είναι το Περγαμόντο;

Περγαμόντο (Citrus bergamia) είναι ένα μικρό, αρωματικό εσπεριδοειδές που μοιάζει με διασταύρωση λεμονιού και πορτοκαλιού. Το φρούτο αυτό, που κατάγεται από την περιοχή της Καλαβρίας στην Ιταλία, χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και την αρωματοθεραπεία. Σήμερα, το περγαμόντο διατίθεται σε διάφορες μορφές, όπως αιθέρια έλαια, συμπληρώματα διατροφής και ως αρωματικός παράγοντας σε τσάι και άλλα ροφήματα.

Μια πρόσφατη ολοκληρωμένη ανασκόπηση ανέδειξε τη μοναδική σύνθεση του περγαμόντου σε φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, οι οποίες συμβάλλουν στις θεραπευτικές του ιδιότητες.¹ Αυτές οι βιοδραστικές ενώσεις έχουν προσελκύσει σημαντική προσοχή από τους ερευνητές παγκοσμίως, οδηγώντας σε πολυάριθμες μελέτες που διερευνούν τα πιθανά οφέλη του περγαμόντου για την υγεία.

Πιθανά οφέλη για την υγεία του Περγαμόντου

Καρδιαγγειακή υγεία και διαχείριση χοληστερόλης

Πρόσφατες έρευνες αποκάλυψαν τη σημαντική επίδραση του περγαμόντου στην καρδιαγγειακή υγεία, ιδίως στη διαχείριση των επιπέδων χοληστερόλης. Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι το συμπλήρωμα περγαμόντου μπορεί να μειώσει τη συνολική χοληστερόλη κατά 12,3% έως 31,3% και την LDL χοληστερόλη κατά 7,6% έως 40,8%.¹ Η μοναδική σύνθεση των φλαβονοειδών του φρούτου, συμπεριλαμβανομένης της μπρουτιεριδίνης και της μελιτιδίνης, φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο σε αυτά τα αποτελέσματα.⁵

Υγεία του ήπατος και μεταβολικά οφέλη

Το περγαμόντο έχει δείξει αξιοσημείωτες δυνατότητες στην υποστήριξη της υγείας του ήπατος, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις μη αλκοολικής λιπώδους ηπατικής νόσου (NAFLD). Μελέτες δείχνουν ότι οι πολυφαινόλες περγαμόντου μπορούν να βελτιώσουν τους δείκτες ηπατικής λειτουργίας και να μειώσουν το οξειδωτικό στρες.⁶ Έρευνες έχουν δείξει ότι η συμπληρωματική χορήγηση περγαμόντου μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα ALT και να βελτιώσει διάφορες πτυχές της υγείας του ήπατος.⁶ Ο συνδυασμός του περγαμόντου με άλλες φυσικές ενώσεις, όπως το εκχύλισμα αγκινάρας, έχει δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα στην αντιμετώπιση των επιπλοκών που σχετίζονται με τη NAFLD.⁷

Αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Το πλούσιο πολυφαινολικό προφίλ του φρούτου συμβάλλει στην ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση του.² Οι ενώσεις αυτές λειτουργούν συνεργιστικά για την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και τη μείωση της συστηματικής φλεγμονής, οι οποίες αποτελούν βασικούς παράγοντες σε διάφορες μεταβολικές διαταραχές.³ Έρευνες έχουν δείξει ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του περγαμόντου μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες και να υποστηρίξουν τη συνολική κυτταρική υγεία.⁸

Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα

Μελέτες έχουν δείξει ότι το περγαμόντο μπορεί να έχει ευεργετικές επιδράσεις στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.⁴ Αυτή η ιδιότητα, σε συνδυασμό με τις λιπιδολυτικές του επιδράσεις, το καθιστά ιδιαίτερα ενδιαφέρον για τα άτομα που αντιμετωπίζουν μεταβολικές διαταραχές.

Περγαμόντο παρενέργειες και εκτιμήσεις για την ασφάλεια

Ενώ το περγαμόντο είναι γενικά καλά ανεκτό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις πιθανές παρενέργειες και τις εκτιμήσεις ασφαλείας. Η πιο συχνή παρενέργεια όταν χρησιμοποιείται τοπικά είναι η φωτοευαισθησία. Αυτό σημαίνει ότι το δέρμα σας μπορεί να γίνει πιο ευαίσθητο στην ηλιακή ακτινοβολία, οδηγώντας ενδεχομένως σε ηλιακό έγκαυμα ή ερεθισμό του δέρματος.

Ορισμένα άτομα μπορεί να αντιμετωπίσουν ήπια πεπτικά προβλήματα, όπως καούρα, όταν λαμβάνουν συμπληρώματα περγαμόντου από το στόμα. Όπως συμβαίνει με κάθε συμπλήρωμα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συνιστώμενες δοσολογίες και να συμβουλεύεστε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν ξεκινήσετε τη χρήση.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το περγαμόντο

Η κατάλληλη χρήση του περγαμόντου εξαρτάται από τη μορφή του:

• Αιθέριο έλαιο περγαμόντο: μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαχυτήρες αρωματοθεραπείας ή αραιωμένο με ένα έλαιο φορέα για τοπική εφαρμογή. Ποτέ μην εφαρμόζετε αδιαλύτως αιθέριο έλαιο απευθείας στο δέρμα.
• Συμπληρώματα περγαμόντου: Ακολουθήστε τη συνιστώμενη δοσολογία του κατασκευαστή. Οι περισσότερες μελέτες έχουν χρησιμοποιήσει δόσεις που κυμαίνονται από 500-1500mg ημερησίως τυποποιημένου εκχυλίσματος.
• Τσάι Περγαμόντο: Το τσάι που περιέχει περγαμόντο, όπως το Earl Grey, μπορεί να απολαμβάνεται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ξεκινήστε με ένα φλιτζάνι και προσαρμόστε ανάλογα με τις προτιμήσεις και την ανοχή σας.

Επιλογή προϊόντων περγαμόντου

Όταν αγοράζετε προϊόντα περγαμόντου, λάβετε υπόψη σας αυτούς τους παράγοντες:

• Ποιότητα: Αναζητήστε προϊόντα από αξιόπιστους κατασκευαστές που παρέχουν αποτελέσματα δοκιμών τρίτων και έχουν καλές κριτικές. Τα εκχυλίσματα που έχουν σχεδιαστεί για να είναι πιο βιοδιαθέσιμα μπορούν να βοηθήσουν να εισέλθει περισσότερο από το συστατικό στο σώμα σας.
• Πρόσθετα συστατικά: Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα περγαμόντου μπορεί να λειτουργούν καλύτερα για την υγεία του ήπατος όταν συνδυάζονται με άλλα συστατικά όπως το εκχύλισμα αγκινάρας.⁸ Εξετάστε το ενδεχόμενο ενός συνδυαστικού προϊόντος εάν θέλετε να στοχεύσετε σε κάτι συγκεκριμένο.
• Μορφή: Επιλέξτε την πιο κατάλληλη μορφή για τις ανάγκες σας (αιθέριο έλαιο, συμπλήρωμα ή τσάι).
• Τυποποίηση: Για τα συμπληρώματα, αναζητήστε προϊόντα τυποποιημένα ώστε να περιέχουν συγκεκριμένα επίπεδα ενεργών ενώσεων. Ελέγξτε αν οι ποσότητες ταιριάζουν με τις συνιστώμενες δοσολογίες.
• Τιμή: Αλλά να είστε επιφυλακτικοί σε τιμές που φαίνονται εξαιρετικά χαμηλές ή πολύ καλές για να είναι αληθινές.

Να θυμάστε ότι ενώ το περγαμόντο δείχνει πολλά υποσχόμενα οφέλη για την υγεία σε ορισμένες μελέτες, δεν αποτελεί θαυματουργή θεραπεία ή θεραπεία για ασθένειες. Ενσωματώστε την ως μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής που περιλαμβάνει ισορροπημένη διατροφή, τακτική άσκηση και επαρκή ύπνο. Τα συμπληρώματα δεν αντικαθιστούν την ιατρική περίθαλψη. Πάντα να μιλάτε με το γιατρό σας όταν σκέφτεστε να προσθέσετε ένα συμπλήρωμα ως μέρος μιας συνολικής θεραπείας υγείας. Όπως συμβαίνει με κάθε συμπλήρωμα, τα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο και η συνέπεια είναι το κλειδί για να βιώσετε τα πιθανά οφέλη.

Η κατώτατη γραμμή

Το περγαμόντο αποτελεί μια πολλά υποσχόμενη φυσική ένωση με διάφορες θεραπευτικές εφαρμογές, ιδίως στην καρδιαγγειακή υγεία, τη μεταβολική λειτουργία και την υποστήριξη του ήπατος. Οι καλά τεκμηριωμένες επιδράσεις του στη διαχείριση της χοληστερόλης και οι αναδυόμενες έρευνες για την υγεία του ήπατος το καθιστούν μια ενδιαφέρουσα επιλογή για όσους αναζητούν φυσικές λύσεις για την υγεία. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με κάθε συμπλήρωμα, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε τα προϊόντα περγαμόντου υπό κατάλληλη ιατρική παρακολούθηση και με προσεκτική προσοχή στις πιθανές παρενέργειες και αλληλεπιδράσεις. Ο αυξανόμενος όγκος της έρευνας συνεχίζει να αποκαλύπτει νέες δυνητικές εφαρμογές, επιβεβαιώνοντας παράλληλα τις παραδοσιακές χρήσεις αυτού του ευπροσάρμοστου εσπεριδοειδούς.

Αναφορές:

1. Lamiquiz-Moneo, I., Giné-González, J., Alisente, S., Bea, A. M., Pérez-Calahorra, S., Marco-Benedí, V., ... Mateo-Gallego, R. (2019). Επίδραση του περγαμόντου στο λιπιδαιμικό προφίλ στον άνθρωπο: Συστηματική ανασκόπηση. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 60(18), 3133-3143. https://doi.org/10.1080/10408398.2019.1677554
2. Adorisio, S., Muscari, I., Fierabracci, A., Thi Thuy, T., Marchetti, M. C., Ayroldi, E., & Delfino, D. V. (2023). Βιολογικές επιδράσεις του περγαμόντου και πιθανή θεραπευτική χρήση του ως αντιφλεγμονώδους, αντιοξειδωτικού και αντικαρκινικού παράγοντα. Pharmaceutical Biology, 61(1), 639-646. https://doi.org/10.1080/13880209.2023.2197010
3. Carresi C, Gliozzi M, Musolino V, Scicchitano M, Scarano F, Bosco F, Nucera S, Maiuolo J, Macrì R, Ruga S, et al. Η επίδραση των φυσικών αντιοξειδωτικών στην ανάπτυξη του μεταβολικού συνδρόμου: Περγαμόντο. Θρεπτικά συστατικά. 2020; 12(5):1504. https://doi.org/10.3390/nu12051504
4. Mollace V, Sacco I, Janda E, et al. Υπολιπιδαιμική και υπογλυκαιμική δράση των πολυφαινολών περγαμόντου: από τα ζωικά μοντέλα στις μελέτες σε ανθρώπους. Fitoterapia. 2011;82(3):309-316. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2010.10.014
5. Nauman MC, Johnson JJ. Κλινική εφαρμογή του περγαμόντου (Citrus bergamia) για τη μείωση της υψηλής χοληστερόλης και των δεικτών καρδιαγγειακής νόσου. Integr Food Nutr Metab. 2019 Mar;6(2):10.15761/IFNM.1000249. doi: 10.15761/IFNM.1000249. Epub 2019 Feb 28. PMID: 31057945; PMCID: PMC6497409.
6. Musolino, V., Gliozzi, M., Scarano, F. et al. Οι πολυφαινόλες περγαμόντου βελτιώνουν τη δυσλιπιδαιμία και τα παθοφυσιολογικά χαρακτηριστικά σε ένα μοντέλο ποντικού μη αλκοολικής λιπώδους ηπατικής νόσου. Sci Rep 10, 2565 (2020). https://doi.org/10.1038/s41598-020-59485-3
7. Maiuolo J, Mollace R, Bosco F, Scarano F, Oppedisano F, Nucera S, Ruga S, Guarnieri L, Macri R, Bava I, et al. Οι φυτοχημικές συνεργιστικές ιδιότητες του συνδυασμού πολυφαινολικού κλάσματος περγαμόντου και εκχυλίσματος Cynara cardunculus στη μη αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο. Γεωργία. 2023; 13(2):249. https://doi.org/10.3390/agriculture13020249
8. Musolino V, Gliozzi M, Bombardelli E, Nucera S, Carresi C, Maiuolo J, Mollace R, Paone S, Bosco F, Scarano F, Scicchitano M, Macrì R, Ruga S, Zito MC, Palma E, Gratteri S, Ragusa M, Volterrani M, Fini M, Mollace V. Η συνεργιστική επίδραση των εκχυλισμάτων Citrus bergamia και Cynara cardunculus στην αγγειακή φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες στη μη αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο. J Tradit Complement Med. 2020 Feb 8;10(3):268-274. DOI: 10.1016/j.jtcme.2020.02.004. PMID: 32670822; PMCID: PMC7340872.